Что бы там ни говорили о пагубности чрезмерного употребления спиртных напитков, какими бы устрашающими надписями ни дополняли этикетки на бутылках и какие бы законы о временных, «градусных» и иных ограничениях на употребление «горячительного» ни принимали, вино было и остается частью национальной культуры и традиций многих стран, прежде всего винодельческих (к каковым принадлежит и Россия), а значит, проводились и будут проводиться конкурсы виноделов и выставки винной продукции.

Одна из таких выставок – Московская международная выставка «Вино» – состоится 26–29 октября в Москве, в ВЦ «Крокус-Экспо». Ее организаторы – Красногорская торгово-промышленная палата (Московская обл.) и ООО «Московская международная выставка «Вино». Выставка пройдет под патронажем ТПП РФ и при поддержке ГУП «Московское качество». Два первых дня – 26 и 27 октября – выставка будет открыта для специалистов и представителей прессы; два последующих – для всех желающих. Сейчас уже идет формирование экспозиций, доработка программы, производители вин приглашаются к участию в конкурсах, которые пройдут в рамках выставки.

На выставку приглашены специалисты винного рынка (импортеры и экспортеры, дистрибьюторы, сомелье, винные критики и эксперты, преподаватели винодельческих факультетов высших и средних  учебных заведений), представители профессиональных ассоциаций и госструктур, сотрудники информационных агентств, винной и торговой прессы, деловых изданий, профильных интернет-порталов. Ну и, конечно, потребители, прежде всего работники ресторанов и кафе, специализированных винных магазинов и др.

Главная цель выставки – это служить международной профессиональной площадкой для общения и взаимодействия между специалистами винной отрасли, виноторгового бизнеса, представителями госструктур, потребителями и журналистами. Устроители выставки обещают, что заметное место на ней займет пропаганда здорового образа жизни и умеренного потребления вина и более крепких напитков.

Экспозиция выставки будет состоять из пяти тематических разделов:

- вино и крепкие алкогольные напитки: сухие, игристые и другие вина, портвейн, херес, коньяк, арманьяк, бренди, граппа и др.;

- винные аксессуары и оборудование: бокалы, декантеры, штопоры, диспенсеры, охладители, винные шкафы, стеллажи, климатическое оборудование, аксессуары для сигар;

- услуги: винные школы и курсы, рекламная продукция, подарки, упаковка, строительство винных погребов, винный и гастрономический туризм; винотерапия, хранение и доставка вин, исследования рынка, интернет-продвижение винной продукции;

- гастрономия: вода, оливковое масло, сыры, кондитерские изделия;

- книги и пресса: винная и гастрономическая литература, периодические и подарочные издания.

Экспозиция выставки будет разделена на несколько зон: непосредственно стенды экспонентов, дегустационная зона, зона проведения мастер-классов и презентаций, конференц-зал, винный бар, кулинарный класс, книжный магазин, пресс-центр.

Во время работы выставки будет проведен ряд конференций, круглых столов, презентаций, мастер-классов, тематических дегустаций.

В рамках выставки состоится полуфинал и финал XIIРоссийского конкурса сомелье, организуемого совместно с Российской ассоциацией сомелье.

А почти сразу после Московской международной выставки «Вино», в ноябре, в Москве состоится другое, близкое по тематике мероприятие –   Международная специализированная выставка «Индустрия напитков» (RussianWineFair). На ней, кроме вин, будут представлены еще и безалкогольные напитки. Во время выставки пройдут XVМеждународный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, Международный конкурс «Лучшие пиво, безалкогольный напиток, минеральная и питьевая вода» и конкурс на лучшую упаковку – CreativePackShow.

На выставке также пройдет конкурс «Коктейль года» и состоится шоу барменов. Будет работать «Ресторанный дворик», посетителям которого будет предоставлена возможность продегустировать понравившиеся вина, а также попробовать произведения «высокой кухни».

                                                                Николай ПЕТРОВ