Панеш Каплан: вкус – главное слово

Пивзавод Майкопский является одним из старейших предприятий в городе Майкопе – два года назад он отпраздновал свое 130-летие. О связи времен, о развитии пивоваренной отрасли в Адыгее рассказал генеральный директор ООО «МПК» Панеш Каплан.

– Вкус в широком смысле этого слова – вот, пожалуй, один из основополагающих принципов, которым руководствуются на нашем предприятии. Он присутствует во всем, начиная от самого здания пивзавода и до конечного продукта производства.

За восемь лет нам удалось поднять завод из руин, и он занял достойное место в пивоваренной отрасли юга России. Сегодня Майкопский пивоваренный завод, являясь объектом культурного наследия республиканского значения, по праву считается украшением столицы Адыгеи. Это одно из самых красивых зданий республики, при реконструкции которого был сохранен его исторический и архитектурный облик. Тонкое сплетение старины и современности дает поразительный эффект.

Наша отрасль имеет тенденцию к устойчивому развитию. Стабильно хорошие темпы роста объемов производства показывает и наше предприятие, вооруженное современными технологиями и новейшим оборудованием. Ежегодный прирост составляет от 15 до 40 %. Если сравнивать показатели первого полугодия 2014 года и первого полугодия 2013 года, то производство и продажи выросли на 19 %. На 15 % выросла заработная плата. Вместе с тем надо отметить, что в целом в отрасли за последние годы наблюдается падение объемов продаж от 5 до 10 %.

У нас есть дальнейшие планы по реконструкции и увеличению мощности предприятия, расширению ассортимента выпускаемой продукции. Уже проведенные работы позволяют не только увеличить мощность завода, но и расширить ассортимент выпускаемой продукции. Сегодня мы производим пиво, газированные напитки, минеральную и питьевую бутилированную воду. В ассортименте – около 20 наименований выпускаемой продукции. В ближайшем будущем планируем пуск линии по производству самого народного напитка – кваса.

Мы несколько лет подряд регулярно проводим акции «Открытые пивоварни» с целью повышения культуры потребления пива, а также донесения до потребителя достоверной информации о качестве производимой продукции.

Для вас – как для себя с 1882 года!

КОНТАКТЫ

ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский

385000, Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Гоголя, 2

Тел./факс: +7 (8772) 57-04-95

Тел.: +7 (8772) 52-70-00, 52-69-69

www. maykopbeer.ru

Вернуться в раздел

При перепечатке материалов ТПП-Информ ссылка на интернет-издание обязательна.