Резкого роста цен на хлеб не ожидается

Президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский накануне в ходе пресс-конференции заявил, что рост цен на прилавке будет продолжаться,  но «взрывного, скачкообразного (роста) не будет».

По его словам, в ряде регионов цены на хлеб растут, но они растут умеренными темпами, до конца года возможно подорожание на 10% в среднем по стране, ожидать роста на 30–40% не стоит. Их рост соответствует «темпам, догоняющим инфляцию», ранее рост цен на хлеб отставал от инфляции.

Как пояснил глава РЗС, в основном рост цен на зерно является поводом, а не причиной поднятия цен на хлеб на прилавке. Диапазон колебаний стоимостной составляющей зерна в цене буханки хлеба составляет от 12 до 23%. В прошлом сезоне средний показатель составлял 15%, в этом сезоне он подрос до 18–19% из-за роста цен на зерно. Максимальное значение в 23% было достигнуто в 2007–2008 сельхозгоду на фоне продовольственного кризиса в мире. При этом тогда стоимость одного килограмма хлеба социальных сортов составляла 26 рублей, а в настоящее время она поднялась до 35 рублей.

ТПП-Информ

Вернуться в раздел

При перепечатке материалов ТПП-Информ ссылка на интернет-издание обязательна.