Погода

Где найти страну Причудье?

12 января 2015 г.

Местность с таким названием находится ближе, чем вы думали. Причудье – это перевод на русский эстонского слова Peipsimaa, ведь Peipsi – эстонское название Чудского озера. Особый характер этого края объясняется тем, что здесь уже сотни лет живут староверы, осевшие в этих местах после того, как реформы патриарха Никона вызвали раскол в Русской православной церкви. Правили в этих местах шведы, которым не было дела до русского раскола, но гонений против укрывшихся здесь русских не допустили. С тех пор и живут здесь приверженцы старой веры, сохраняя язык, свой жизненный уклад и поражая соседей своим трудолюбием.

Товарный профиль здешних старообрядцев – рыба, лук и огурцы. Лук здесь не только главный продукт, но и основа существования. «Мы луком и лечимся, и яйца на Пасху красим, и волосы», – сказала нам одна из местных жительниц. Кстати, как здесь утверждают, от отвара луковой шелухи волосы становятся лучше, а если были слабыми, то вылечиваются.

В советское время именно отсюда в Псков и тогдашний Ленинград поставлялись основные объемы лука и огурцов. Отдельные семьи за лето выращивали до 30 тонн лука, что и было основой их благосостояния. А о том, каким оно было, говорит хотя бы тот факт, что в каждом доме имелась как минимум одна машина.

После распада СССР эти торговые связи нарушились, что сказалось и на уровне жизни. Нищеты и разрухи здесь не было, но первое время делать было нечего: выращенный лук было негде продавать, а ловить рыбу в Чудском озере стало сложно из-за ограничений, действующих в рамках Евросоюза. Местные жители рассказывают, что первые годы независимости ознаменовались высокой смертностью мужчин, не привыкших сидеть сложа руки. «От безделья помирали», – говорят здесь.

Но лук по-прежнему здесь в чести. Ежегодно в Калласте в августе проходит большая луковая ярмарка, на которую съезжаются жители окрестностей. Едва ли где еще можно попробовать такое количество блюд из лука, как предлагают здесь. С ярмаркой в Калласте соперничает чесночная ярмарка в Йыгева, она тоже проводится в августе. Именно отсюда можно привезти такое необычное блюдо, как чесночное варенье.

Сегодня староверы осваивают новые сферы деятельности и новые профессии. Так, например, в селе Колкья открылся музей, где можно познакомиться с семейными устоями староверов, с их жизненным укладом и бытом. Неподалеку от берега Чудского озера есть место отдыха с 2- и 4-местными летними домиками. В деревнях появились гиды, многие занялись рекламой, освоили связи с прессой. Большая дорога, идущая вдоль берега озера и связывающая между собой деревни староверов, получила название «Лукового пути» и по ней поехали автобусы с туристами.

Стало развиваться и рукоделие. Если раньше женщины вышивали только для дома, то теперь вышивают на продажу. Развиваются и другие промыслы: резьба по дереву, валяние из шерсти и др.

Все это, конечно, оказывает давление на вековой уклад старообрядцев. Они сами признаются, что некоторые обряды меняются. Например, крещение. По правилам, ребенка надо крестить в течение 40 дней после рождения, трижды окунув его с головой в воду из колодца или озера. Но сегодня часто крещение детей, родившихся зимой, переносят на лето: ведь жалко окунать младенца зимой в ледяную воду.

Но имя дают по-старому: берут из святцев по дню рождения. Вот и растут в деревне Ферапонты, Евстратии и Ефремы. Да и у девушек часто бывают старинные имена: Марта, Глафира, Феоктиста.

Эстонские староверы – беспоповцы, службы и обряды отправляют наставники – самые авторитетные и уважаемые прихожане, знающие службу и обряды. Но из-за нехватки мужчин на эту работу стали выбирать женщин, хотя женщина в глазах староверов – существо греховное и не может отправлять некоторые обряды, например принимать исповедь или читать Евангелие во время службы.

Поэтому на исповедь здесь ходят только к Андрею Ивановичу – единственному наставнику-мужчине в округе. Ну а отказ от профессиональных священников привел к тому, что из множества православных обрядов остались только три: крещение, исповедь и отпевание.

Из музея староверов «Луковый путь» приведет в замок Алатскиви, который построил во второй половине XIX века барон Арвед фон Нолкен. По своей архитектуре он напоминает замок Балморал, в чем проявилась любовь барона к Шотландии. Замок окружен большим парком, занимающим порядка 130 га. С башен и террас замка открывается прекрасный вид на озера, церковь и окружающий ландшафт.

Сегодня замком управляет фонд, который организовал его реставрацию и теперь развивает его как туристическую достопримечательность. Очень популярным стало проведение здесь свадеб, концертов, банкетов. В замке есть небольшая гостиница, но она не удовлетворяет спрос. Поэтому ожидается, что поблизости будет построена еще одна гостиница, и тогда здесь можно будет проводить конгрессы и другие подобные мероприятия, рассчитанные на несколько дней.

Пока же спросом пользуются банкеты. Кроме того, в замке открыт музей эстонского композитора Эдуарда Тубина, который родился и жил в Алатскиви до того момента, как уехал учиться в Тарту. Многие экспонаты поступили сюда из таллинского Музея музыки и театра. В частности, здесь есть музыкальные инструменты, на которых играл Э. Тубин, фотографии из семейной коллекции.

Кюлле Муст, которая руководит фондом возрождения замка Алатскиви, сообщила, что барон фон Нолкен был потомком графа Миниха, видного политического деятеля Российской империи. Однако замок получил свою известность благодаря эстонскому поэту и прозаику Юхану Лийву, который жил в этих местах.

И край староверов, и замок Алатскиви находятся в Тартуской волости, где при участии Европейского фонда развития регионов возрождаются местные достопримечательности, а также строятся и другие объекты. Один из них – природный парк Саадьярве, расположенный в 15 км от Тарту. Здесь построен музей, рассказывающий о природе Эстонии, о животных, живших в этих местах в древности и сегодня. Изюминка музея – муляж мамонта, ставший центром экспозиции.

Заведующий экспозиционной частью музея Ханнес Яар уверен, что нынешнее потепление только в малой части является последствием деятельности человека. Но при этом воздействие человека на природу постоянно растет и резко усилилось в последние 50 лет.

Так, например, енотовидную собаку в Эстонию завезли совсем недавно, считая, что благодаря меху она станет одним из объектов охоты. Но охота на норных зверей, к которым принадлежит енотовидная собака, в Эстонии не развита, естественных врагов у нее в этих местах не нашлось. Из-за этого популяция этого животного быстро выросла и стала угрожать другим обитателям лесов. Точно так же американская норка, завезенная сюда для размножения, быстро вытеснила местную европейскую норку.

Содействие Европейского фонда развития регионов помогает восстанавливать многие исторические здания в провинции, такие как старинная придорожная корчма на шоссе Тарту – Пылва. Трактир на этом месте существовал еще с 1636 года, в нем продавалась водка, которую делал местный помещик. Но здание, существующее сегодня, было построено в 1840 году. В нем собирались окрестные жители, обсуждали события, заключали сделки, нанимали батраков.

Сегодня здесь находится ателье Юхти с рестораном и мастерскими художников и ремесленников. Здесь проводятся мастер-классы, на которых учат делать изделия из кожи, керамики, есть ювелирная мастерская, скорняжная. Есть даже кузница, в которой хозяйничает молодой коваль, постигавший мастерство в Швеции и в Ирландии.

Многие из этих малых предприятий ориентируются на туристов из близлежащих стран – Латвии, Литвы, России, Белоруссии, а недавнее падение курса рубля вызвало здесь настоящий шок.

Российские клиенты стали массово отказываться от уже заказанных туров и возникла перспектива, что новогодние каникулы принесут в этом году одни убытки. Как-никак, а бизнесу нужна стабильность.