Тематический дневник

История Крыма тесно переплетена с историей России. Прочные нити из прошлого тянутся в день сегодняшний. Многие крымчане оставили свой заметный след в развитии и преуспевании России.
Мы завершаем публикацию исторического очерка об одном из древнейших народов Крыма – караимах, народа, который был ко всему и самым богатым в Российской империи.

Есть в Москве не менее знаменитая и сегодня табачная фабрика «Дукат», связанная своей историей с «Папиросно-гильзовой фабрикой А. Катыка и К», которую основали в 1890 году братья А.И. и И.И. Катыки. Фабрика работала стабильно и быстро стала расширять свое производство, поскольку в ее продукции нуждались как сами жители, любившие самостоятельно набивать гильзы любимым табаком, так и табачные фабрики Москвы и других регионов России и даже зарубежья. Хозяин фабрики Арон Ильич Катык (1856–1936) совмещал в себе талантливого организатора производства и прекрасного коммерсанта.

К концу XIX столетия фабрика стала одним из крупнейших во всей Европе производителем бумажных гильз для папирос. В Москве даже бытовала поговорка: «Куда не плюнешь, всюду гильзы Катыка».

Такою она оставалась и в советское время. Во время Великой Отечественной войны 1941–1945 годов на фабрике был налажен выпуск известных всем солдатам и офицерам Красной Армии папирос «Красная звезда». Здание фабрики сохранилось до настоящих дней и располагается на территории 1-го Московского часового завода, что на Воронцовской улице вблизи Таганской площади. Как сохранился и рядом стоящий дом семьи Катыка, в котором сегодня располагается ресторан и магазины. А сам Арон Ильич провел последние годы жизни в бедности и умер в 1936 году в Москве от истощения организма.

Нельзя обойти вниманием и историю происхождения известной табачной фабрики «Дукат». Ее основателем и хозяином явился крымский караим Илья Давидович Пигит (1851–1915), начинавший свою карьеру табачного специалиста на фабрике С.С. Габая. Летом 1891 года в Москве у внешних границ Садового кольца среди деревянных домов Чухонского переулка И.Д. Пигит начал строительство кирпичных корпусов табачной фабрики, название которой было решено принять на общем собрании караимской общины Москвы.

Название «Дукат» получилось из сложения двух первых слогов фамилий самых уважаемых представителей крымскокараимского народа того времени: Дувана Шабботая Вениаминовича – выборщика от Симферополя в 1-й и 3-й Государственной Думе, и Катыка Абрама Ильича – председателя Правления караимской общины Москвы и Московского караимского благотворительного общества вспомоществования бедным караимам.

Так и сложилось название фабрики ДУ+ КАТ=ДУКАТ. Сорокалетний купец 2-й гильдии караим И.Д. Пигит организовал на своей фабрике выпуск дешевых сортов табака, так называемого куртузного табака (бедный люд носил его в своих куртузах или кисетах), а также махорки и дешевых папирос ручного изготовления. Выпуск табачной продукции рассчитывался на массового покупателя и спрос на нее всегда оставался стабильно высоким. Процветающая фабрика имела фирменный табачный магазин на Кузнецком мосту и в здании усадьбы Шаховских на Б. Никитской улице (сегодня там располагается известный театр «Геликон»). Фабрике также принадлежало множество мелких табачных магазинов и палаток, а также крупный склад табака в крымском Бахчисарае. В 1899 году на юге России была основана казенная Кубанская опытно-хозяйственная плантация им. И.Д. Пигита, где селекционировали лучшие сорта табака. К концу 1913 года было закончено строительство главного пятиэтажного административного корпуса. В первые годы на фабрике работало 400 рабочих, а в 1911 году – 800 человек.

В 1912 году на базе Русско-Азиатского банка произошло слияние табачных фабрик «Лаферм», «А.Н. Богданов и К» и «Дукат». На пяти табачных фабриках этого объединения работало более 6000 человек.

В годы Первой мировой войны продукция «Дуката» поставлялась на фронт и обеспечивала табаком русскую армию. Особым уважением и спросом во фронтовых окопах пользовался махорочный табак. Так было и в годы Великой Отечественной войны.

Заканчивая рассказ о караимах – владельцах табачных фабрик, складов и магазинов, остается добавить лишь то, что две трети всей табачной промышленности Российской империи к 1913 году было в руках крымских караимов.

Табачная фабрика караима Ильи Ароновича Лопато была даже в китайском городе Харбине, где россияне в начале ХХ века строили Китайско-восточную железную дорогу (КВЖД). И.А. Лопато, несмотря на молодость, был опытным экспертом по турецким табакам. Свое табачное дело он основал еще в 1898 году в России. Затем решил рискнуть и открыл фабрику в Харбине. Дела пошли так успешно, что через несколько лет крупный концерн «Бритиш Америкен тобакко компании» предложил Илье Ароновичу партнерство. Фабрика после этого разрослась, на ней были заняты две тысячи человек. И сегодня в китайском Харбине пользуется известностью марка сигарет фабрики Лопато. К слову, его дочь Людмила Лопато стала в Париже известным ресторатором и исполнительницей русских романсов. В 1961 году она с мужем открыла в центре Парижа ресторан «Русский павильон», который быстро стал особенно популярным среди русских эмигрантов и гостей из Советского Союза. Много знаменитостей нашей страны побывало в этом ресторане и неизменно все становились горячими поклонниками и великолепной русской кухни, и очаровательного голоса Людмилы Лопато. Осенью 2014 года в Москве известный историк моды Александр Васильев провел презентацию своей книги «Царица парижских кабаре» о жизни и деятельности Людмилы Лопато, приуроченной к 100-летию со дня ее рождения.

Сегодня компания АОЗТ «Лиггет-Дукат» значительно расширилась и ее новые производственные и административные здания располагаются на Каширском шоссе. На предприятии есть и музей истории фабрики с портретом основателя фабрики Ильи Давидовича Пигита на видном месте.

А в построенном им большом доходном доме на Большой Садовой сегодня располагается два музея М.А. Булгакова. В одном из них есть небольшая экспозиция, посвященная памяти замечательного дореволюционного предпринимателя и мецената, хозяина этого знаменитого дома караима И.Д. Пигита.

Автор данного обзора не может не упомянуть своего двоюродного деда Михаила Марковича Шапшала, который держал в Санкт-Петербурге конюшню скаковых лошадей. М.М. Шапшал прославился как большой знаток и любитель лошадей, воспитавший знаменитого Крепыша – рысака Орловской породы, по заслугам названного «Лошадью столетия».

Крепыш был гордостью России и многократно побеждал иностранных именитых скакунов. Так, 8 июня 1908 года в день Больших всероссийских бегов Крепыш в свои 4 года дважды стал рекордистом. А 26 февраля 1910 года он поставил рекорд на льду, который был побит лишь в 1932 году. За свою карьеру Крепыш выступил 79 раз и 55 раз завоевывал первые места, 13 раз устанавливал рекорды на всех дистанциях.

Обобщая свои обширные знания в области коневодства и отдавая дань памяти и любви Крепышу, М.М. Шапшал в конце своей жизни написал книгу «Лошадь столетия», изданную в Москве в 1936 году.

А в 1982 году на экраны страны вышел одноименный художественный фильм о Крепыше, в котором авторы незаслуженно изменили фамилию воспитателя Крепыша М. Шапшала на Шапошникова.

Караимские предприниматели были владельцами и промышленных предприятий. Достаточно назвать известный завод «Светлана» в Петербурге или завод электронагревателей, построенный в Москве. В руках караимов в первопрестольной находились и машиностроительные заводы Айваза и Катлама, и ряд небольших производств по выпуску и ремонту зонтов и ювелирных изделий, а также доходные дома и участки городской земли. Так, купцу Елисееву были проданы площади для создания богатого продовольственного магазина, ставшего впоследствии знаменитым Елисеевским гастрономом.

В родном Крыму караимы достигли больших успехов в сельском хозяйстве и в производственной сфере. Для поставок в Москву высококачественных фруктов, овощей и консервов в Крыму расширялись фруктовые сады Сарибана и Бобовича, увеличивались плантации душистых и элитных табаков. Приобрели известность образцовые хозяйства Дувана, Шакая, Ходжаша. Караим Кефели занимался соляным промыслом. Другие соплеменники строили соляные и мучные мельницы, открывали консервные заводы. Продукция конфетной фабрики братьев Шишман считалась одной из лучших в России. В Севастополе работал мыловаренный завод Коджака, выпускавший знаменитый сорт мыла «Кил» на основе известной голубой глины из Западной части Крыма. Для отдыха россиян в Крыму караимами были построены санатории и грязелечебницы, некоторые из которых действуют и в настоящее время. А семья караимов по фамилии Сарач владела даже золотыми приисками в Сибири.

Но вот торговлей спиртными напитками караимы никогда не занимались, не участвовали в игорном и ином бизнесе, противоречившем их религиозным и нравственным принципам.

Следует сказать несколько слов и о сегодняшнем дне караимского бизнеса. Поскольку в СССР предпринимательская деятельность была под запретом, то в современной России и в других странах, образовавшихся после распада СССР, в которых живут ныне караимы, бизнесом занимается пока лишь незначительная часть караимского сообщества. В Москве известны, к примеру, автосалон караима Александра Айваза, строительная фирма Константина Новицкого или небольшая фирма по оформлению изделий из ткани Качанова-Прика. В Крыму тоже есть несколько небольших предприятий, владельцами которых являются караимы, в том числе небольшое, но весьма знаменитое, особенно среди курортников, кафе караимской кухни в Евпатории. Ресторанный бизнес караимов расцвел и в независимой ныне Литве, в которой уже более 600 лет живет небольшая община караимов, вывезенных еще в 1397 году из Крыма Великим литовским князем Витовтом. Особенно процветает бизнес караимов в Польше, где крупная компания «АЛСЕРО», созданная несколькими караимами еще в конце 1980-х годов, имеет большой парк авторефрижераторов и занимается международными перевозками скоропортящейся продукции и иными видами бизнеса.

И в заключение вновь вернемся в Париж, где обосновались иммигранты первой волны, в рядах которых было немало не только богатых караимов, но и военных, служивших еще в царской армии или призванных в ряды белой армии и покинувших Россию в годы Гражданской войны, спасаясь от красного террора. Во Франции было несколько предприятий самого различного профиля, основанных караимами из России. Есть подробное исследование потомка российского караима-иммигранта Мишеля Кефели о «французских» караимах, адаптировавшихся в условиях довоенной и послевоенной Франции и имеющих свой торговый или иной бизнес. Из них хочется вспомнить и почтить память замечательного караима Михаила Семёновича Сарача, который 7-летним ребенком был вывезен родителями из Москвы в 1917 году. Он воевал за свободу Франции в годы Второй мировой войны, а после войны основал свой бизнес – галстучную фирму знаменитой законодательницы моды Нины Ричи. Это были лучшие галстуки во всей Европе. Но М.С. Сарач запомнился российским караимам как один из самых щедрых меценатов и благотворителей среди караимов, хотя в лучших традициях караимов всегда было без лишних слов оказывать помощь страждущим и обездоленным соплеменникам.

И наш парижский караим Михаил Семёнович Сарач неизменно, постоянно и щедро помогал караимам в России и в Крыму в самые тяжелые кризисные 1990-е годы.

И не только денежными пособиями старикам. Благодаря его финансовой помощи караимы нашей страны, единственные из малочисленных народов, выпустили свою уникальную 7-томную «Караимскую народную энциклопедию», в которой собрано множество разнообразных материалов, освещающих все стороны жизни крымских караимов, происхождение, историю, обычаи и традиции, памятники материальной и духовной культуры. Караимы – маленький, но гордый народ, живущий сегодня полнокровной жизнью и уверенно смотрящий в свое будущее.
 

Олег Петров-Дубинский,
специально для ТПП-Информ

Вернуться

При перепечатке материалов ТПП-Информ ссылка на интернет-издание обязательна.