Развитие малого бизнеса в сфере общепита простимулирует другие отрасли промышленности

Минпромторг России считает необходимым развивать малый бизнес в сфере общественного питания - это даст стимул для развития других отраслей промышленности. Об этом глава министерства Денис Мантуров.

Выбор читателей

Платные парковки в Москве: горчичники для тяжелого больного
Коридор «Север – Юг»: в два раза быстрее, чем через Суэцкий канал
Авиация России: на чужих крыльях с надеждой на отечественные?

"Что касается общепита, действительно, мы разрабатываем стратегию развития этого направления. Считаем, что по тому количеству заведений общепита, которое есть сегодня на душу населения, мы сильно отстаем от развитых стран. Мы исходим из того, что за счет задействования ресурса малого бизнеса мы могли бы поднять целую отрасль, а она за собой потянет другие промышленные сектора", - сказал министр.

Развитие отрасли общепита, на его взгляд, простимулирует "производство пищевой промышленности, техники для столовых, ресторанов, кухонь, варочных цехов" и другие направления.

Он подчеркнул, что для осуществления этого потребуется ряд изменений в нормативных актах. В рамках подготовки стратегии будет готовиться перечень тех поправок, которые потребуется внести в нормативно-правовые акты. «Мы рассчитываем, что эта индустрия будет у нас активно развиваться", - заключил министр.